Cavaliero

Ristorante & Bar

Vår Meny

Meny

Mums Mums Mezze maniche pasta med egen salciccia tryffel kräm, vitvin, champinjoner, grädde och parmesan.

165 kr

caesar sallad Sallad, caesardressing , panko panerad kycklingfile, körsbärstomater, rödlök, parmesan och bacon.

165kr

Arrabiata Mezze maniche med braserad tomatsås, vitlök, chili, friterad basilika, parmesan.

165kr

Linguine con tonno cozze e calamari
Linguine pasta med tonfisk, blåmusslor bläckfisk, grädde, chili, vitlök, tomatsås, bottarga, kikärtor.

165kr

Kockens tips finns på tavlan.

165kr

Pasta & Risotto

Tagliolini al parmeggiano Hemgjorda tagliolini rörda i ett varmt Parmigiano Reggiano-hjul.Silkeslen, rik och elegant.(vegetarisk)

195kr

Linguine ai frutti di mare Skaldjurspasta med braserad tomatsås, chili,vitlök. (Scampi,calamari, blåmusslor, vongole.)

265kr

Tagliatelle al ragu toscano Toskansk ragu på oxkind med tagliatelle. Långsamt braserad oxkind i toskansk ragu med örter och rött vin. Serveras med hemmagjorda tagliatelle.

286kr

Risotto al funghi misti Krämig risotto på Carnaroli ris blandad svamp, parmesanchips, balsamico La Famiglia.

225kr

Ravioli del plin Hemgjorda ravioli fyllda med egengjord salciccia, tryffel,salvia, pecorinofondue och chips.

340kr

VARMRÄTT / SECONDI

Ossobuco alla milanesse Ossobuco på kalv, saffranrisotto, gremolata.

385kr

Branzino alvapore burro salvia Ångad havsabborrefile med smör, salvia, kapris, citron, klyftpotatis och parmesanskum.

365kr

EFTERRÄTT / DOLCI

Tiramisù

Klassisk Italiensk Tiramisù.

115 kr

Bomba gelato Italiensk maräng & gelato.

85kr

Pavlova / vegan Vegansk pavlova frukter och sorbetto.

185kr

Cioccolata Caldo Italiensk varm choklad.

85kr

Gelato / sorbetto

Fråga personalen om smaker.

40kr

Affogate Enkel espresso med gelato.

85kr

Pasta Bianco Grädde , smör, parmesan.

105kr

Pasta Pomodoro Tomatsås , parmesan

105kr

Pasta burro parmeggiano Smör, parmesan.